Продолжаем наш осенний экскурс по ценам. В этот раз в объективе мясо и мясные продукты. Цены на них растут уже целый год. А мясные отделы, по словам самих продавцов, испытывают сильный дефицит покупателей. Дешевле продавать не получается, а дорого никто не берёт. Много кто даже прогнозирует новую волну подорожания, а к Новому году и вовсе сильный скачок цен. Но как отмечают в министерстве, оснований для роста цен нет, по крайней мере для сильного роста.
Объем производства мяса стабильный, растет, экспортируется. Поголовье скота растет. Увеличивается объем экспорта переработанного мяса за рубеж. Поэтому ситуация стабильная. Если посмотрите на то, что идет рост цен, то сами видите, что есть расходы в животноводстве, начиная с топлива, цены на все необходимые вещи растут. В этой связи возможно некоторое увеличение, – отметил министр сельского хозяйства Ербол Карашукеев
Как отмечают в правительстве, уровень прибыльности животноводческих хозяйств должен сохраняться равномерно. Когда мы прогнозируем цену, мы должны учитывать несколько факторов. Первый фактор – поголовье скота. Поголовье скота у нас растет стабильно. Второй вопрос – финансирование. Оснований для сильного роста, то, что мясо будет дорогим, нет. Ситуация стабильная.
Однако покупатели в магазинах всё же не спешат покупать мясную продукцию. Дорого. Не дешевле стоит и мясная продукция: сосиски, колбасы, всякие паштеты и тушенка продолжают становиться дороже.